DYNAPOL®
Frische Snacks für das Spiel der Spiele
Chicken Wings, Chips, Cashewkerne und Co. – Fast Food und Snacks gehören zu einem gelungenen Football-Tag einfach dazu. Lebensmittelverpackungen aus flexiblen Materialien oder beschichteten Metallen schützen Essen vor Umwelteinflüssen und halten es frisch.
Mit 800 Millionen Zuschauern rund um den Globus zählt das Endspiel im American Football zu den größten Sportveranstaltungen der Welt. Das angesagte Event findet in diesem Jahr zum 55. Mal statt. Es ist nicht nur das Spiel der Spiele, sondern laut Forbes auch der Tag, an dem die Amerikaner nach Thanksgiving am meisten essen. Millionen von Pizzen, Chicken Wings, Hamburgern und Hot Dogs verspeisen die Zuschauer an diesem Abend. Natürlich gehören auch jede Menge Snacks und Süßigkeiten dazu.
Damit Speisen und Snacks lange frisch bleiben, braucht es Verpackungen, die die Nahrungsmittel vor Umwelteinflüssen schützen – dafür setzen Hersteller auf flexible Materialien und vorbeschichtete Metalle. Mit DYNAPOL®-Polyestern, die als Bindemittel in Beschichtungslacken zum Einsatz kommen, liefert Evonik einen wichtigen Rohstoff für sichere Lebensmittelverpackungen.
Vor etwa 200 Jahren revolutionierten Metalldosen unsere Art, Lebensmittel aufzubewahren. Als recycelbare Alternative zu Kunststoffverpackungen wächst ihr Markt heute schnell. Dank polyesterbasierten Lackbeschichtungen vereinen die Konserven hervorragende Schutzeigenschaften wie Härte und Kratzfestigkeit mit hoher Flexibilität. Bei hochwertigen Dosen enthalten diese Lackbeschichtungen DYNAPOL®-Bindemittel, die optimalen Schutz bei hoher Elastizität bieten. Mehrere Schichten auf den Außenflächen der Dosen helfen, Fehler wie Dellen oder Kratzer zu vermeiden. Eine besonders wichtige Rolle spielen diese Polyesterharze im Inneren der Dose. Viele konservierte Lebensmittel enthalten Stoffe wie Essig oder Milchsäure, die den Doseninnenlack angreifen können. Im schlechtesten Fall vermischen sich auf diese Weise Metall und Nahrung. DYNAPOL® wirkt hierbei wie eine trennende Schutzschicht, die verhindert, dass beispielsweise Rost ins Essen gelangt – und garantiert damit höchste Lebensmittelsicherheit.
Doch nicht nur Nahrungsmittel in Dosen können besser geschützt werden, sondern auch Snacks in Tüten, wie etwa Chips. DYNAPOL® kommt als Rohstoff ebenfalls in Folienbeschichtungen, Heißsiegellacken und Zwischenschichten für flexiblen Verpackungen zum Einsatz. Als Additiv kann es neben Härte und Flexibilität auch Eigenschaften wie Bedruckbarkeit und Haftung verbessern. Darüber hinaus sind die Verpackungen geschmacks- und geruchsfrei und während der Verarbeitung besteht eine Vergilbungsbeständigkeit.
